شكشوكة بالجبن الأبيض والزيتون للفطور

شكشوكة بالجبن الأبيض والزيتون للفطور
المقادير
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البيض : 4 حبات
- طماطم : 4 حبات (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
- الجبن الأبيض : 100 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- زيتون أسود : نصف كوب (بدون بذور)
 


طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- أضيفي الفلفل الأحمر الحار والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الطماطم والملح وقلبي لمدة 15 دقائق حتى تتسبك الطماطم.
- أضيفي الجبن والزيتون وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البيض و طي المقلاة واتركيه حتى ينضج للدرجة المفضلة لديك.
- انثري البقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.

تعليقات

الاسم:
البلد :
التعليق :
جميع الحقوق محفوظة لموقع مجدنا | 2011 - 2015
(الآراء المنشورة في الموقع تعبر عن رأي كاتبيها فقط )